把切好的胡萝卜放热水里焯10秒捞出就可以了 。可以做成凉拌胡萝卜 。具体做法如下：
主料：胡萝卜1根
辅料：香油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、白糖适量
1、用醋、盐、糖、鸡精、香油调成料汁 。

2、胡萝卜去皮 。


3、切丝 。


4、焯一下，在热水中停留10秒就可以了 。


5、捞出 。


6、浇上料汁，拌匀 。


7、做好了 。


【胡萝卜怎样焯水】

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