番石榴切了会氧化吗?

【番石榴切了会氧化吗?】

番石榴切了会氧化吗?


会氧化,因为番石榴里面含有鞣酸也就是单宁,遇空气氧化会导致轻微变色 。
番石榴味甘多汁,果肉光滑,核少无核 。
经常食用可以补充人体所缺乏的营养,可以强身健体,提高体质 。
与苹果相比,番石榴的脂肪含量降低 38%,卡路里含量降低 42% 。

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