一般腌制两个小时到两个半小时 。
我们做叉烧肉都是选用猪里脊、梅花肉等瘦肉比较多，中间夹一点肥肉的，记住一定要把它上面的肉皮给去掉 。
【做叉烧肉要腌制多久】腌制的时候一般选择叉烧酱和酱油，还可以可以在里面加一点姜片和辣椒，非常的下饭 。
腌制时间不要太短，大约是两个小时左右才会入味 。

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