一般晒出油就可以了 。
腊肉晒干后，需移至阴凉处通风干燥 。腊肉的干燥时间一般为10-15天，但具体时间需要根据环境判断 。另外，准备好的腊肉应存放在0～10度的储藏环境中，以免变质 。
【晒腊肉要晒到出油吗？】
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一般晒出油就可以了 。
腊肉晒干后，需移至阴凉处通风干燥 。腊肉的干燥时间一般为10-15天，但具体时间需要根据环境判断 。另外，准备好的腊肉应存放在0～10度的储藏环境中，以免变质 。
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