最好收到室内 。
晾晒腊肉时要注意 。白天挂在阳光下，晚上放在室内，防止冷露影响晚上的口感 。
腊肉晚上不能晒干，必须带回家，除非阳台上有遮挡物，因为秋冬季节外面的露水很严重，时间长了会影响腊肠的品质和口感 。
肉干可在通风处自然晾干或放入冰箱冷冻 。食用时，从冰箱中取出，用冷水浸泡解冻，然后浸泡清洗 。我们也应该少吃腊肉 。腌制品会对人体肝脏产生一定的影响 。
【腊肉晚上在外面风吹行吗？】

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