
这取决于实际情况 。
腊肉腌制需要多长时间,与后面的腊肉制作方法有很大关系 。如果腊肉是熏干的,那么可以用白酒加盐等腌制24小时熏制 。熏肉主要是通过燃烧的热量来熏制的 。这种方法主要运行在湖南湘西 。
如果需要晒干或晒干,腌制的时间会更长一些 。猪肉用盐和高白酒均匀揉搓后,需要在桶中保存一周左右 。
【腊肉要腌制几个小时可以晒】
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