饮茶之道还讲究配以杯、壶、盘成套茶具 。 《红楼梦》多处描述种种精美的茶具 , 可谓是古今茶具文化的一次博览会 。 先说一般的茶具 , 小说中几乎每一位富贵人家居室里都摆着一套精致的茶具 。 如贾母的花厅上 , 摆设洋漆茶盘里就放着旧窑十锦小茶杯 。 王夫人居坐的正二室里 , 也是茗碗瓶茶具备 。 女婢们用精致的茶盘托着茶盅为主人客人送茶 , 如宝玉的女仆袭人就用“连环洋漆茶盘”送茶水 。 连元妃奖给贾府兄妹的灯谜奖品也有茶具 , 一柄茶筅 。 这些茶具都极为精致 , 反映了富贵人家的豪华气派 。
更使人目炫心惊的是妙玉栊翠庵里茶具 。 仅贾母、宝玉、黛玉采到栊翠庵 , 妙玉就拿出10种不同的茶具招待客人 。 一是给贾母献茶用的“海棠花式雕漆填金云龙献寿小茶盘”;二是这小茶盘里装着成窑五彩小盖盅 , 这是明代成化午间景德镇官窑所产的茶具 , 妙玉亲自以此茶具献茶给贾母 , 正寓意着“去龙献寿“的含义 , 表示对这位寿高福厚的老寿星的尊敬;三是给随贾母同来的众人的茶盏都是“一色官窑脱胎填白盖碗”;四是煮茶的风炉;五是煮茶的茶壶 , 妙玉亲自在风炉上煮茶 , 想必这茶炉茶壶也很精致;六是妙玉贮藏梅花雪水的“鬼脸青”茶瓮 。 这些可都是古奇珍玩 , 摩挲这些茶具 , 你不自觉就有一种古意翩然之感 , 这些茶具积淀了多少文化底蕴?用这些茶盏饮茶 , 稍稍一呷 , 就呷出一个远古芬芳 , 翻开古今中外茶具谱吴裕泰花茶价格 , 有哪一种茶具能与之相媲美?
茶味服从于艺术 , 艺术融入于茶中 , 让人们品出茶中之味 , 艺术之味 , 这正是曹雪芹的一大绝招 。 《红楼梦》里有不少茶诗茶联 , 以茶入诗词 , 风格独特 , 充满浓厚生活气息 。 如第50回芦声雪庵十一美争联 , 宝琴与湘云对成一联:“烹茶水渐沸 , 煮酒叶难烧 。 ”第16回中 , 宝玉为潇湘馆题联:“宝鼎茶因烟尚绿 , 幽窗棋罢措犹凉 。 ”第23回的《四时即事诗》四首中 , 有三首与到品茶 , 趣味盎然 。 如《秋夜即事》诗云:“静夜不眠用酒渴 , 沉烟重拨素烹茶 。 ”这些咏茶诗(联) , 把《红楼梦》中的“茶道”推向了**** , 具有极大艺术魅力 , 反映了我们华夏民族历史久远的饮食文化 。
【A 《红楼梦》满纸茶香,新茶】
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