最好不要 。
腌制一天的腊肉可能会导致猪肉内部没有味道 。如果干燥后固化 ， 则容易产生霉变和长斑 。一般腊肉需要腌制3-7天左右 ， 主要看腊肉的咸度 。如果你想要清淡的味道 ， 你可以少腌几天 。如果想要味道更重一些 ， 可以多腌几天 ， 大约一周左右 ， 腌制好的肉干后可以直接存放在阴凉通风干燥的地方 。
【腊肉腌制24小时可以晾晒吗？】
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