菊苣是多年生的草本，可以长到40-100cm的高度，茎是直立生长的 。
基生的叶子呈莲座状，为倒披针状长椭圆形，茎生的叶子是很小的，无叶柄，它的叶子都是比较薄的，且两边都有稀疏的长节毛，叶脉上的毛很多 。
舌状的小花呈蓝色，约有14mm长，瘦果呈椭圆状、倒卵状或者是倒楔形 。
【菊苣是什么样子图片】

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