米有霉味不能吃 。
【米有霉味怎么办还能吃吗？】大米在一定环境下会产生霉变 ， 时间长了会产生“黄曲霉菌” 。
霉变的大米不要吃 ， 因为其中的黄曲霉素一则洗不掉 ， 二则经高温煮沸也无法去除 。
食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大 ， 但长期食用无疑会致癌 。

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