食材|去东北很值得吃的6道美食，量大味美，尽显东北特色( 二 ) 玉米|炸茄盒|松仁

尖椒干豆腐，所用食材普通，其做法也很简单。主要就是用尖椒和豆腐干炒制而成。做成后，整道菜都显现出一种油光发亮的感觉。朋友们听到这可能觉得有些油腻，但这也只是你没吃过而已。
而一旦你尝过之后，你就会觉得这道菜是如此的咸香可口，滋味绵长，那娇嫩的豆腐皮中满满的豆香，会让你越吃越上瘾，越吃越觉得美味。

炸茄盒
炸茄盒是东北的一道传统老菜了，比起现在的锅包肉、溜肉段什么的，它的知名度略显不足，但你不得不承认，这也是一道极为难得的东北美食。

东北的炸茄盒制作起来，需要一定的技巧，更需要精巧的火候。如此才能把这道美食制作而成。炸茄盒做成后，它的菜相可能不是那么的好看，有点发油。
但吃起来却是一点都挑不出毛病，就说说它的口感，那酥脆酥脆的外皮还有裹满了肉馅的内部，吃上一口，只觉得鲜香无比，嚼在嘴里，只听见咔吧咔吧的脆响，越吃越觉得有滋味。

松仁玉米
松仁玉米，是根红苗正的东北特色菜，其所用的食材都是东北当地的特产，因此这道菜既是招牌也是独属。

松仁玉米主要用玉米和松仁制作而成，这道菜制作起来也需要一定的技巧，对于菜中的每一道食材都需要进行一定的处理或者是烹饪。制作而成后，整道菜呈现出一种金黄色调，光是闻闻气味就觉得鲜甜开胃。
而后再一品尝，淡咸的玉米粒伴随着松仁入口，咀嚼之下，食材内部的鲜甜又向外溢出，咸甜交杂，两种相反的味道碰撞下，竟又创造出独特且美妙的滋味，十分的不错。

东北的美食，虽然没有自成菜系，但也早就有了独属于自身的特色，虽略显豪横，但也是粗中有细，精巧非凡。

希望朋友们能从这几道东北菜中，也感受到东北内在之魅力。当然如果朋友们要是对上面的几道菜有些看法，也能够说出来，大家一起讨论讨论嘛。

食材|去东北很值得吃的6道美食，量大味美，尽显东北特色( 二 )

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