周黑鸭主要是用鸭肉、鸭脖、鸭头等部位经过烹饪制作而成的一种食物 。
周黑鸭的热量不算太高 ， 每100克周黑鸭中只含有不到200大卡的热量 ， 摄入之后并不会引发肥胖现象 。
从营养学的角度来讲周黑鸭中除了含有丰富的辣椒素以外 ， 还有大量的蛋白质、碳水化合物和少量的脂肪 。
【周黑鸭热量高吗？】吃多之后有可能会形成咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象 。
但是少量的吃周黑鸭 ， 可以补充身体所需要的矿物质 。

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