【怎样做炒白菜好吃】

1、将桐缓白菜洗净，将白菜切成小块 。2、姜、葱切成丝 。3、锅里下猪油，把姜、葱爆香 。4、倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水 。5、稍炒后加入适量味精、盐、白糖 。6、炒匀，白菜熟了即可装盘 。食用价值：白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质 。白菜是低脂、低热、含水量举轮侍高、膳食纤维正吵含量高的食物，能加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，具有消脂减肥的功效 。白菜可以养胃生津，清热除烦，性寒味甘，清热解毒，很适合口干烦渴、痰热咳嗽以及风热感冒的患者食用 。

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