【牛肉糍粑做法和配方 牛肉糍粑做法和配方是什么】1、主料：糯米200g 。
2、辅料：白糖适量、油适量 。
3、糯米洗好，用温水浸泡 。
4、倒掉水，将糯米放到碗里 。
5、上锅蒸熟 。
6、蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状 。
7、将冻好的糍粑从容器中取出来 。
8、切成片 。
9、锅中放入油 。
10、油热，放入糍粑炸成金黄色即可 。
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