【香菇怎么做】

香菇做法：
1、准备材料：香菇7个、小葱适量、红椒适量、大蒜3颗 。


2、食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟 。


3、小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用 。


4、香菇切片 。


5、取一碗加2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、一勺水拌匀，调成酱汁 。


6、锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香 。


7、倒入过滤好的香菇翻炒至变软 。


8、倒入调好的酱汁 。


9、加入蒜叶翻炒均匀 。


10、出锅撒上葱花即可 。

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