贡眉属白茶类,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上 。 主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产 。 产量约占白茶总产量一半以上 。 以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉 。
【贡眉产地介绍】目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县 。 境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右) 。 山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种 。
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