【泡打粉开封后要放冰箱吗？】可以放冰箱 ， 但是要密封 ， 不然容易吸收冰箱里的水分而变质 。
将购买的泡打粉用干纸包好 ， 与陈皮、花椒等含有吸水成分的物质放在一起 ， 保证泡打粉不会因吸水而降解 。
泡打粉包装开封后 ， 要用封口夹封严 ， 最好在原包装外面放一个封口袋 。
另一种方式是大口饮料瓶洗涤和干燥（一定要晾干 ， 或者使用吹风机吹干） ， 然后将泡打粉倒入其中 ， 拧紧瓶盖并放置它在冰箱里 。

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