1、空山茶是绿茶 ， 主要包括两类 ， 一类是安顶云雾茶 ， 另一个类是磐安云峰茶 。安顶云雾茶产自浙江省杭州市富阳里山镇安顶村 ， 茶叶的色泽翠绿 ， 泛着白光 ， 所以也被称为“金子片” ， 是富阳市的传统名茶 。
2、磐安云峰茶产自浙江省磐安县的大盘山一带 ， 于1979年被创制出来 ， 有“全国名茶”的荣誉称号 ， 以“形美、色翠、香高、味醇”的四绝而著称 ， 经杀青、做形、烘干的工序制作而成 。
【空山茶是什么茶 空山茶属于哪种茶】3、安顶云雾茶与磐安云峰茶都属于绿茶 ， 使用透明的玻璃杯冲泡 ， 用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜 ， 投茶3-5g ， 倒入85-90度的热水 ， 浸泡1-2分钟 ， 香高持久 ， 滋味鲜醇 ， 饮后口颊留芳 ， 沁人心脾 。

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