蛋黄果果肉成熟后呈黄色 ， 用手摸摸果子 ， 若是果子发软即可食用 。
蛋黄果（拉丁学名为：LucumanervosaA.DC） ， 又名仙桃 ， 山榄科蛋黄果属多年生植物 ， 树体高约6m ， 单叶互生 ， 叶片纸质 ， 狭椭圆形 ， 花小白色 ， 聚生于叶腋 。

【蛋黄果怎么看熟不熟】

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