
【茶汤浑浊是什么原因及解决方法】茶汤浑浊的情况,一般是茶叶品质低下的表现之一 。茶汤浑浊本质成因为绒毛毫毛悬浮、多酚类物质氧化导致络合物析出或外来污染物 。
杀青程度不足,又不及时烘焙,炒青叶或茶胚继续发酵红变;湿胚停留太久(积胚);采摘做青不当,产生红筋、红叶、死红条;茶汤中带红碎末混浊不清,称红浊 。
做青不足,茶汤青黄色;做青不足,杀青又不够的,则揉捻时易于细胞破碎,茶汤浊称“青浊”;“三天茶”茶汤青浊带黑 。
猜你喜欢
- 林黛玉发疯文学是什么意思
- 狗吐血是什么病怎么治
- 茶宠的作用是什么
- 养的鹦鹉突然死了是什么原因及解决方法
- 茶盏是什么
- 日本最尊贵的姓氏 日本最尊贵的姓氏是什么
- 检视是什么意思 检视的意思
- 血凝块是什么 什么是血凝块
- echo是什么意思中文 echo的解释
- 在古代亭指的是什么 古代亭指的是啥
