【煎牛肉的家常做法 怎么做香煎牛肉】1、材料：牛排适量 。
2、先将牛排解冻，切菱形口，将料包放入热水中烫熟 。
3、锅中倒入油包化开，油热，放入牛排大火煎制，牛排煎出水后，改小火煎制，倒入花椒，将牛排煎熟盛出 。
4、洒花椒粉在牛排上即可 。

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