【毛蟹煮多长时间能吃 毛蟹煮多久才熟】1、毛蟹煮20分钟可以吃 。
2、做法：主料：毛蟹；辅料：盐 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 料酒；毛蟹用刷子刷洗干净 ， 捞起滤水；生姜与蒜头剁成末备用；把洗净的毛蟹装盘；撒上蒜末和姜末；蒸锅里加水烧开；把装盘后的毛蟹置于蒸锅上；盖上盖子 ， 大火蒸15到20分钟；揭开盖子 ， 毛蟹壳成鲜黄色即可出锅 。

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