【海参拌饭如何做的 海参拌饭怎么做的】1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用 。
2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出；
3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可 。

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