最好放冰箱冷藏保存 。
买回来的新鲜莲雾可以放冰箱保鲜，因为莲雾中水分含量非常足，且莲雾本身质地比较软，存放时间非常短，将其放冰箱保存能抑制细菌的滋生，从而延长莲雾的保存时间，但也只能存放3-5天 。另外将莲雾放冰箱之前注意不要用水洗，最好是用报纸将其包裹住，放入一次性的保鲜袋中然后再放入冰箱，如果对莲雾进行冲洗就会影响莲雾的保存时间 。
莲雾也是可以放进冰箱保存的，但是，在放入冰箱保存之前要进行一些步骤和准备工作，那就是想要放冰箱首先保证莲雾没有被洗过，同时在莲雾外面用报纸包裹起来放入保鲜袋中再放进冰箱 。
为什么莲雾放冰箱时不能洗呢?为的是保持莲雾的新鲜以及延长水分流失的时间，这样莲雾就能保存时间长一些了，而且洗过在放冰箱莲雾很容易坏掉的 。当然建议大家吃多少洗多少，常温下莲雾保存也就一周时间，放冰箱会相对长一点 。

【莲雾买回来要放冰箱吗？】

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