莲雾中水分含量非常高，糖分并不是很高，100克莲雾的果肉大部分是水，糖含量约为7.68克，约占总物质的7% 。
莲雾是一种水分含量非常高的水果，食用后能起到很好的补水效果，同时还有止咳润肺、利尿消肿、凉血、助消化等多种功效 。吃一个莲雾大约能相当于喝了2-3小杯左右的水，非常适合身体干燥缺水的人食用，尤其是在天气干燥的秋冬季节食用，此外莲雾本身热量非常低，食用后能促进机体新陈代谢，对减肥有一定的帮助 。
【莲雾为什么是补水神器】莲雾被誉为“长在树上的天然矿泉水”，其水分含量高达90%，食用有很好的补水、生津止渴功效，相当于喝了几杯水 。不过不同品种的莲雾含水量不一样，其中黑金刚莲雾的水分含量是最高的，据说吃一个黑金刚莲雾等于喝了6杯水 。

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