在清洗前，要升睁枝先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干早帆净： 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净 。2、买回来吵敏的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味 。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好 。4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除 。5、自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可 。
【猪肠子怎么洗】

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