筷子的起源是什么时候?筷子除了能夹菜还能做什么

现在人们吃饭大多都是使用筷子 , 筷子已经是人们吃饭必备的一种工具 。那么 , 你知道筷子的起源吗?筷子最早什么时候出现的呢?筷子除了能够夹菜还能做什么呢?小编觉得古时候的人还是非常的聪明的 , 网上也有很多的人在议论纷纷 , 具体的小编也是做了一番整理 , 下面 , 我们就一起来看看吧!

筷子的起源是什么时候?筷子除了能夹菜还能做什么


中国拥有五千年悠久的历史 , 在如此长的时间里 , 有很多看似很随意的规定其实蕴含着很深刻的道理 。就拿刚刚过去的春节 , 就有一整套较为固定的风俗习惯 , 比如扫尘讲究“腊月二十四 , 掸尘扫房子”、“贴春联”、“守岁”等 。今天笔者给大家聊聊 , 我们日常吃饭使用筷子的故事 。筷子使我们每天都需要使用的 , 也最容易被忽视 。中国是筷子的发源地 , 距今至少有3000多年的历史 , 究竟筷子是何人所发明 , 已经难以考证 , 目前流传的有“姜子牙说”、“妲己说”、“大禹说”等 。目前所知的最早筷子是春秋晚期的铜筷子 , 不过这可能不是最早的 , 因为竹木筷易于腐烂难以保存 。在古代 , 筷子称为“箸” , 当时筷子有特殊的用法 , “羹之有菜者用梜 , 其无菜者不用梜 。”
也就说 , 刚开始筷子是用于夹取羹汤中的菜食的 , 有专门的用处 。据《宋史》里记载 , 宋高宗在吃饭时就一直使用筷子 , “必置匙箸两副 , 食前多品择取欲食者 , 以别箸取置一器中 , 食之必尽;饭前 , 则以别匙减而后食 。吴后尝问其故 , 曰:不欲以残食与官人食也 。”由于菜食重量较轻 , 这也是筷子比较纤细的原因 。问题来了 , 筷子确实很纤细 , 可都是标准尺寸 , 七寸六分 , 这是为何?
筷子的起源是什么时候?筷子除了能夹菜还能做什么


很简单 , 古人用这个尺寸代表人类有“七情六欲” 。同时 , 仔细察看筷子造型 , 一头圆 , 一头方 , 这与古人的“天圆地方”的朴素世界观是非常吻合的 。另外 , 筷子之所以叫一双筷子 , 这是来源太极阴阳理念 。太极是一 , 阴阳是二;一就是二 , 二就是一 , 这是古代的一种哲学思想 。筷子除了夹菜使用 , 还有点穴、按摩、刮痧等作用 。古代人行走江湖时 , 都会随身携带一双筷子 , 身体小问题都能靠筷子来解决 。另外 , 使用筷子也有很多禁忌 , 比如“落地惊神” , 意思是说吃饭时失手将筷子掉在地下是非常不礼貌的一件事 , 这是因为先祖死后长眠地下 , 如果筷子掉在地下时 , 会惊动祖先 , 是大不敬的 。
筷子的起源是什么时候?筷子除了能夹菜还能做什么


【筷子的起源是什么时候?筷子除了能夹菜还能做什么】

猜你喜欢