花卷是一种古老的汉族面食 。
花卷与馒头相似，但为卷状 。
花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷” 。
可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶 。
花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单 。
将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可 。
花卷的种类繁多，可根据自身爱好加入调料制作 。

【花卷是哪里】

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