【油渣鸡蛋炒白菜的做法 油渣鸡蛋炒白菜怎样做法】1、原料：白菜适量、油渣适量、鸡蛋一个、稻米油适量、盐适量、千禾酱油适量 。
2、白菜洗净切成小块 ， 茎和叶子分开放 。
3、鸡蛋 ， 油渣备用 。
4、热锅入油 ， 油渣放入 ， 打入鸡蛋撒少许盐在鸡蛋上微煎 。
5、把煎好的鸡蛋放锅的一边 ， 放入白菜茎大火翻炒一分钟 ， 调入少许盐入味 。
6、放入叶子混合炒匀 。
7、淋入少许千禾酱油炒匀即可出锅 。
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