简述：浸泡时间太长在烹饪燕窝之前，你需要用水浸泡燕窝！
1.浸泡时间太长
在烹饪燕窝之前，你需要用水浸泡燕窝 。燕窝浸泡时间一般在4-6小时左右 。你一定要注意，因为如果浸泡时间长，燕窝会吸收太多的水，所以蒸燕窝很容易融化水 。
2.蒸得太久
蒸燕窝的时间也要控制好 。如果蒸的时间太长，燕窝在高温下煮很长时间就会融化，这会使燕窝的质地变成水 。建议将蒸燕窝的时间控制在30分钟左右 。
3.水太多
蒸燕窝时，水量刚好覆盖燕窝 。如果你放太多的水，蒸燕窝会太稀，感觉像水 。
【燕窝蒸成水了是什么原因及解决方法】
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