步骤1
食材：胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根 。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克，鸡精1克 。

步骤2
【炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法】苕皮放入温水中浸泡10分钟左右，泡软后捞出，沥干，切块 。





步骤3
胡萝卜切丝 。





步骤4
小葱切葱花 。





步骤5
热锅倒油，油温5成热，放入胡萝卜丝，翻炒2分钟 。





步骤6
放入苕皮，翻炒1分钟，调入盐、生抽、鸡精，炒匀 。





步骤7
装盘即可 。






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