简述：一般情况下，500g面粉需要放5克酵母粉，添加酵母应在面粉量的1%-3%之间！
一般情况下，500g面粉需要放5克酵母粉，添加酵母应在面粉量的1%-3%之间 。
【500g面粉放多少酵母粉】除此之外，添加量主要看天气，一般夏天少一些，通常1%即可 。
冬天则需要多一些，通常在2%左右 。
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