【糖醋鲤鱼怎么做 糖醋鲤鱼做法】1、将鱼切成花刀放入盆中 。葱姜切片放入鱼中 。倒入两勺料酒、两勺盐 。
2、用手抓一下将鱼腌制入味 。把葱姜塞进鱼肚中 。将面粉和淀粉倒入盆中 。加入鸡蛋用筷子搅拌 。
3、中途加水搅拌至面糊状 。将鱼放入到面糊中均匀沾满 。放到油锅中炸熟浇上糖醋汁即可 。

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