【单骨蒜香奥尔良鸡翅的做法 关于单骨蒜香奥尔良鸡翅的做法】1、材料：鸡翅300克 ， 奥尔良腌料50克 ， 蒜末100克 ， 青红辣椒50克 。
2、首先将鸡翅清洗干净后 ， 用剪刀剪成两半 ， 放入碗中 ， 加入适量的葱姜料酒 ， 生抽和蚝油 。
3、紧接着加入适量的奥尔良腌料 ， 抓拌均匀之后腌制半个小时 。
4、锅中烧油 ， 油热放入鸡翅煎至金黄 ， 加入适量的蒜末炒香 ， 放入青红辣椒 ， 翻炒均匀即可 。

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