材料：干燥菊花50克 ， 粳米100克 ， 水600ml 。
作法
1．干燥菊花略洗 ， 粳米洗净备用 。
2．锅中加水至略滚后 ， 放入菊花 ， 于再滚后加盖焖1分钟 ， 捞起菊花 ， 续入粳米 ， 以小火焖煮至烂即可 。
【菊花粥】TIPS也可不将菊花捞起同煮 ， 或将干燥菊花去蒂、磨成粉状 ， 待白强煮好后渊入菊花末 ， 以小火焖煮3分钟即可 。
材料：干燥菊花50克 ， 粳米100克 ， 水600ml 。
作法
1．干燥菊花略洗 ， 粳米洗净备用 。
2．锅中加水至略滚后 ， 放入菊花 ， 于再滚后加盖焖1分钟 ， 捞起菊花 ， 续入粳米 ， 以小火焖煮至烂即可 。
【菊花粥】TIPS也可不将菊花捞起同煮 ， 或将干燥菊花去蒂、磨成粉状 ， 待白强煮好后渊入菊花末 ， 以小火焖煮3分钟即可 。