简述：粽子是由糯米和糯米做成的！
1.粽子是由糯米和糯米做成的 。有时混合时 ， 米饭泡得越多 ， 就越粘 ， 粽子就越好吃 。
2.粽子包糯米的最佳浸泡时间为：排水时间30分钟 ， 浸泡时间40分钟 ， 米水比为1:2 ， 浸泡水温30度左右 。用这种方法浸泡的糯米可以做成粽子 。颜色是白色的 ， 有光泽 。它有粽子特有的香味 。口感粘度适中 ， 细腻但不腐烂 。
【包粽子用什么米最好】3.浸泡时间越长 ， 进入糯米细胞的水分越多 ， 会打破糯米细胞壁 ， 完全释放糯米的粘度 ， 使制备的粽子更粘稠 。因此 ， 如果你想让准备好的粽子美味可口 ， 糯米的浸泡时间不应该太短 。如果浸泡几天 ， 你需要每天更换2~3次水 ， 以确保糯米不会变质 。
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