2019末伏时间饮食要注意什么末伏适合消除暑气的最佳食物末伏天注意事项 _知识经验

末伏属于三伏天最后一个阶段，这个阶段也是我们常说的秋老虎，虽然已经到了末伏，但是温度丝毫没有下降的趋势，阳光还是那么剧烈。末伏的早上跟晚上还是会凉快一些的，喜欢运动的人可以选择在这个阶段。下面是学习啦小编为大家收集关于末伏时间饮食要注意什么，欢迎借鉴参考。
末伏时间饮食要注意什么
饮食注意：多酸适当增咸，多吃清热利湿食物。
末伏时节，高温闷热，暑湿之气乘虚而入，易使人心气亏耗，稍不注意，往往会引发苦夏、中暑等疾病，也有人“挥汗如雨”过度出汗。专家提醒市民，夏季饮食多酸适当增咸。
夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要。夏时心火当令，中医认为此时宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。饮食宜少吃多餐，一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多。
另外，要多吃清热利湿的食物如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等也有利于防暑。
末伏处于夏秋更替时间段，还要注意提前预防咽炎、支气管炎等呼吸道疾病的复发。同时，在饮食方面要注意多吃滋阴润燥的食物，如银耳、梨、芝麻、藕、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、龟肉、芝麻、核桃、蜂蜜、甘蔗等，以起到滋阴润肺和养血的效果。
末伏作为传统的秋老虎阶段，气温随时有可能飙升，直逼中伏的模样，很多人都不想再过这样的日子，能凉快一天是一天。休息之余，一定要注意自己的饮食习惯，防止出现不适。
末伏适合消除暑气的最佳食物
1、烙饼摊鸡蛋
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” ，进入末伏，难熬的伏天进入尾声，天气开始转凉，简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。
饼摊鸡蛋做法简单，把面糊摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。饼和鸡蛋固然不错，但缺乏膳食纤维，钾元素和维生素C也不足，要再加凉拌蔬菜来搭配，营养才平衡。所以，吃烙饼时，可以切几片酱牛肉，加些豆腐丝。还可以加点菜进去，放点应季野菜也不错。

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