可以用干净的石头 ， 也可以用碗或盘子等！

可以用干净的石头 ， 也可以用碗或盘子等 。
在煮粽子的时候 ， 很多人都会都会在粽子上面压一些东西 ， 这样可以防止在加热的过程中散开 ， 能保证粽子形状完好 。粽子上面压的东西可以有很多 ， 可以放干净的石头 ， 可以放碗盘子等等 ， 一般没有多大讲究的 。
煮粽子时 ， 开水很容易把粽子散开 ， 所以 ， 煮粽子时 ， 一定要在锅盖上压一个重物 ， 这样可以很好地避免开水而让粽子煮散的现象 。而经过密封熟透的粽子 ， 香气会更加浓郁 ， 而且口感会更好 ， 粽子的味道会更美 。所以 ， 煮粽子时 ， 一定要记得用重物压锅盖 。
【高压锅煮粽子用什么压粽子】

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