步骤1
食材：牛里脊肉150克、竹笋200克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、盐1克、黑胡椒粉1克 。
步骤2
竹笋切丝 。
步骤3
姜切丝 。
步骤4
大蒜切片 。
步骤5
牛肉切丝 。
步骤6
加入料酒、少许盐、1克黑胡椒粉、淀粉 ， 拌匀腌制10分钟 。
步骤7
炒锅中油温5成热时 ， 下入蒜片、姜丝爆香 ， 下入竹笋略炒 ， 调入少许盐炒匀 ， 盛出备用 。
步骤8
锅中留底油 ， 油热后放入牛肉 ， 滑散 ， 炒至牛肉变色 ， 加入竹笋同炒 ， 放入生抽炒匀即可 。
【牛肉炒笋怎么做 牛肉炒笋的做法】
粉丝福利购
猜你喜欢
- 地瓜怎么做 地瓜的做法
- 油爆鲜贝的做法 油爆鲜贝怎么做好吃,
- 酸辣苕皮怎么做 酸辣苕皮的做法
- 咸肉千张煲的做法 咸肉千张煲怎么做好吃
- 小前锋怎么打
- 蒜苗炒肉怎么做 蒜苗炒午餐肉的做法
- 淮山炖老鸭汤做法淮山炖老鸭汤怎么做
- 茶树菇炖鸽子怎么做 茶树菇炖鸽子怎么做好吃
- 牛肉盖饭的做法 日式牛肉饭的做法
- 蘑菇汤的做法 蘑菇汤的怎么做