历史：
已经有几个世纪的历史 ， 原生于葡萄牙的海岸地带 ， 也曾和渔夫远航至冰岛附近 。 是葡萄牙阿尔加维地区渔民饲养的品种 ， 优秀的游泳者和潜水者 ， 具有特殊的才干和毅力 。 它常从事把鱼赶入鱼网、在海中寻回失落的渔具、在小船间或小船与陆地间传递消息 。 是忠诚的伴侣和警惕的卫士 。 葡萄牙水犬有两种被毛类型 ， 一种是披毛比较长 ， 稍微卷曲或呈波浪状;另一种毛较短而密 ， 卷度比较结实 。 是非常实用的工作犬 ， 英勇无畏 ， 兢兢业业 ， 可以全天候工作 。 这种犬也曾一度濒临绝种 ， 1960年代仅剩下60只 。 现又广泛分布在欧洲大陆地区 。 其远祖来源不清楚 ， 有人说来自北非 ， 也有人说来自中俄边界地区 。
原产地：
原产地葡萄牙, 起源于中世纪 。
性格：
英勇、顽强、勇敢而耐疲劳 。 异常聪明 ， 是忠实的同伴 。 乐于服从自己的主人 。 他对自己照顾的对象和服务对象都很顺从 。 能全天候在水中或陆地上工作 。 葡萄牙水犬是一种勇敢、顺从、精力充沛而不夸张的狗 ， 构造实用;可靠 ， 骨量充足 ， 肌肉发达 ， 能全天候在水中或陆地上工作 。 英勇、顽固、勇敢而耐疲劳 。 异常聪明 ， 是忠实的同伴 。 乐于服从自己的主人 。 他对自己照顾的对象和服务对象都很顺从 。
FCI标准：
整体外貌：几个世纪以来 ， 勇敢而温顺的葡萄牙水犬一直被葡萄牙的渔民所称赞 。 它体形中等 ， 粗壮 ， 可以全天在水中或陆地上工作 。 葡萄牙水犬有着惊人的耐力 ， 是游泳和潜水的好手 ， 能帮助其主人收回海里的鱼网、驱赶鱼群、并在船与岸之间传递物品 。 同时 ， 葡萄牙水犬还是忠实的伴侣和机警的守卫 。 葡萄牙水犬有两种被毛类型卷曲形和波浪形 。 头颅宽大 ， 身体粗壮 ， 尾部有力 ， 像船舵一样保持身体的平衡 。 葡萄牙水犬永远代表着力量、精力和完美 。
大小 ， 比例和结构：身高——公犬身高50.8～58.4厘米 ， 理想身高为55.9厘米;母犬身高43.2～53.3厘米 ， 理想身高为48.3厘米 。 体重——公犬约19.05～27.22千克;母犬约15.88—22.68千克 。 比例——身体呈长方形 ， 身长略大于身高 。 结构——骨骼发达 ， 肌肉丰满 ， 身体结实有力 。
头部：突出的特征是宽大的头颅 。 表情——坚定 ， 专注 ， 敏捷 。 眼——中等大小 ， 两眼距离大 ， 稍微倾斜 。 既不突出也不凹陷 。 黑色或棕色 。 眼睛颜色深者理想 。 黑色、白色或黑白相间的被毛 ， 犬眼眶均为黑色 。 瞬膜为黑色但不外露 。 耳——耳呈心形 ， 耳薄 。 耳尖部不可低于下颌 。
颅骨：从侧面看 ， 略长于吻部 ， 枕部较前额突出 。 从上面往下看 ， 颅骨顶部非常宽 ， 中部有一凹陷 。 前额突出 ， 中间有一凹槽 ， 距离是从鼻梁到枕部距离的2/3 。 鼻梁轮廓——清晰 。 吻部——鼻根部较鼻尖部宽大 。 颚——强壮 ， 上下颚都不突出 。 鼻——宽 ， 鼻孔扩张 。 黑色、白色或黑白相间被毛的犬鼻均为黑色 ， 棕色被毛的犬鼻为深浅不等的棕色 。 嘴唇——厚 ， 特别是前部 ， 无下垂 。 黑色、白色或黑白相间的犬嘴唇 ， 舌下面和齿龈为黑色 。 棕色被毛的犬为深浅不等的棕色 。 咬合——剪状咬合或水平咬合 。 牙齿——嘴紧闭时牙齿不外露 ， 犬齿发达 。
颈部 ， 背线和躯干：颈部——直而短 ， 肌肉发达 。 背线——水平 。 躯干——胸部宽 ， 深达肘关节 。 肋部长而伸展 ， 使得肺的扩张不受限制 。 背部——宽 ， 肌肉非常发达 。 腰部短 ， 与臀部连接平滑 。 臀部轻微倾斜 ， 髋骨几乎不可见 。 尾——不断尾 。 尾跟部宽 ， 向尖端逐渐变细 。 尾跟部位于背部稍下方 ， 尾尖不超过跗关节部 。 、当犬处于警戒状态时 ， 尾卷曲 ， 但其前端不可以超过腰部 。 尾在犬游泳时起到很大的作用 。