1、把米直接拿去磨成粉末 ， 磨前不用清洗 ， 在米的外层都有一种营养成分 。洗后便被破坏掉了 。
2、在米粉里除了米外 ， 我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养 ， 比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子 。这些都可以磨成粉末 ， 放在米粉里 。
3、我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟 ， 倒出；再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后 ， 关火 。把米倒入锅中搅拌均 ， 带冷却后把粉末拿去研磨 。各位家长注意 ， 婴儿米粉的粉末要最少磨三次 ， 因为磨的次数越多越细腻 ， 越有利于宝宝的使食用 。
【米粉如何调制 米粉怎么做调料】4、婴儿米粉磨好后 ， 保存很关键 。因其稍不注意就会变潮 ， 难以保证质量 。所以我们要放到密封罐中保存 ， 而且每次的米粉不要做太多 。

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