1、蘑菇和红萝卜能一起吃 ， 两种食物中的成分不会发生反应 ， 产生对人体健康有害的物质 。但是要注意蘑菇和胡萝卜应适量食用 ， 避免过多食用引起腹胀等不适 。
2、蘑菇和胡萝卜的营养成分较丰富 ， 蘑菇中含有蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维等营养成分 ， 胡萝卜中含有叶酸、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分 ， 一起吃可同时补充体内所需的多种营养物质 。另外从中医角度讲 ， 蘑菇可健脾、安神 ， 胡萝卜具有一定健脾、下气的功效 ， 两种食物并无相克之处 。但无论一起吃还是分开吃 ， 均不应食用过多 ， 以免过量摄入膳食纤维 ， 增加胃肠道消化负担 ， 引起腹胀、腹痛、消化不良等不适症状 。
【蘑菇和红萝卜能一起吃吗 红罗卜和蘑菇能一起吃吗】3、此外 ， 若对蘑菇或胡萝卜存在过敏 ， 则需要避免进食 ， 以免诱发皮疹、瘙痒、腹泻、喉头水肿 ， 甚至呼吸困难等过敏反应 。日常生活中应注意饮食搭配 ， 保证各种营养元素合理、均衡地摄入 ， 有利于身体健康 。
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