将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用！
1. 将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用 。
2. 在锅内加油，放糖，给牛肉上色，再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后改小火炖 。
3. 30分钟后再加水继续炖 。
4. 再过30分钟加盐大火收汤，加鸡精 。
5. 出锅 。
【番茄炖牛腩 番茄炖牛腩做法】
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