菱角冬菇鲜鸡汤材料：菱角250g，香菇15g，鸡500g，姜片（3-4人）！

菱角冬菇鲜鸡汤
材料：菱角250g，香菇15g，鸡500g，姜片（3-4人） 。
烹饪方法：将菱角洗净，去壳，备用；洗大麦；蘑菇洗净，用水浸泡半小时；把鸡洗净，切成小块，然后放水；将所有原料放入锅中，加入2升水，用大火煮沸 。把火关小一小时，加盐调味 。
菱角薏米排骨汤
原料：菱角、排骨、薏米、盐、料酒 。
练习步骤：
把去壳的菱角洗净备用 。用清水洗净大麦 。在排骨上加入料酒，将出血的水用冷水烫一下，取出清洗 。把排骨和大麦放在砂锅里 。加入适量的水，用高火煮沸，转低热1小时 。排骨和约伯的眼泪在1小时后就煮软了 。加入菱角，用小火慢炖约25分钟 。在出锅之前用少许盐调味 。

【菱角怎么煲汤好吃】

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