菱角是生吃好还是煮熟了吃好

建议熟吃为好,理由如下: 菱角是一种水生植物,通常种植在池塘中!
【菱角是生吃好还是煮熟了吃好】

菱角是生吃好还是煮熟了吃好


建议熟吃为好,理由如下:
1. 菱角是一种水生植物,通常种植在池塘中 。池塘的水质很差,有很多淤泥 。由此可见,菱角的生长环境相对较差 。如果你直接吃生菱角,它不仅会携带大量的土壤和细菌,还可能有寄生虫 。一般来说,寄生虫的种类大多是姜片,姜片容易感染寄生虫,高温烹饪可以杀死寄生虫和细菌,食用更安全 。
2. 生菱角富含淀粉 。如果生吃,很难消化和吸收 。它不如烹饪后的胃肠道吸收有效 。
3. 生菱角口感酥脆多汁,熟菱角粉糯甜 。对于一些成熟度较低的生菱角来说,烹饪后味道更甜、更美味 。

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