坐月子期间这4大饮食原则,你都知道吗?( 六 )



龙眼贵妃翅
功效:养血益气、补养脏腑,对产后气血虚弱之体有良好的补益作用,适合产妇月子里食用 。
材料:鸡翅膀250,龙眼10个,花生油15g,红葡萄酒50g,生姜、葱、酱油、料酒、太白粉、白糖适量 。
做法:1、将鸡翅洗净,表面切口,用盐和酱油腌制,龙眼去皮核,葱切段 。
2、量鸡翅放入热油锅,炸至金黄捞出 。
3、锅内留少许油,下葱段爆香,放入红葡萄酒和鸡翅,再放入适量水顿煮,将鸡翅烧熟后捞出摆盘 。
4、将龙眼肉用剩余汤汁烧热,摆在鸡翅周围 。
5、将剩下的葱爆香,把少鸡汁虑入,用太白粉勾芡,浇在鸡翅上即可 。

坐月子期间这4大饮食原则,你都知道吗?


清炖鲶鱼
功效:富含优质蛋白质和维生素,用于产后营养补充,利水消肿,还可以治疗妊娠水肿 。
材料:鲶鱼1条,姜、葱、蒜、精盐、米醋、料酒、白糖、花椒各适量 。
做法:将鱼取内脏、鳃,洗净,剁成4大段 。
2、油锅烧热,把葱、姜切丝,蒜切片炝锅,加水,放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒,调好味道 。
3、烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜即可 。

坐月子期间这4大饮食原则,你都知道吗?


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