祭灶仪式往往在晚上开始 。当夜色降临时，以往的此时，农村大地已是万籁俱寂 。但在祭灶节的夜晚，只要是与祭灶有关的事，人们总是尽量去办，大家都渴望过一个热热闹闹的祭灶节，期待来年五谷丰登、四季平安 。
举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备 。每年从农历腊月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日” 。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘” 。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯 。
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