你喝的"牛奶"可能根本就不是牛奶!又被骗了?


你喝的"牛奶"可能根本就不是牛奶!又被骗了?



选牛奶还不简单, 超市里那么多种, 随便一挑就行了!
你喝的"牛奶"可能根本就不是牛奶!又被骗了?



其实, 真没这么简单!牛奶中的“秘密”可多了!超市里“虚头巴脑”的“牛奶”还真不少 。 如果你是冲着牛奶来买的话, 很可能被骗!
来看这几种↓↓
你喝的"牛奶"可能根本就不是牛奶!又被骗了?



二、调制奶
真面目:牛奶里加水、添加剂
调制奶虽然添加了其它成分, 不是纯牛奶, 但起码配料表里第一位还是牛乳 。 但是, 很多调制奶更多的是噱头, 和你想象中的“健康奶”, 还是有差别 。
来揭秘常见的调制奶:
1、核桃奶、红枣奶、巧克力奶
实质:香精调味
你喝的"牛奶"可能根本就不是牛奶!又被骗了?



【你喝的"牛奶"可能根本就不是牛奶!又被骗了?】核桃奶、红枣奶、麦香奶等都属于调味奶, 核桃或红枣添加量能从配料表上看出, 添加量往往十分有限 。 浓浓的核桃和红枣味往往是香精的功劳 。
2、儿童奶
实质:糖分略高
益智、健骨、助消化, 儿童牛奶的“头衔”可不少 。 等等, 小心糖 。
儿童牛奶的秘密武器就是“甜”, 为了吸引孩子, 牛奶中都会加入糖或者蜂蜜等 。 孩子喝习惯这种有甜味的奶, 再换普通奶就难了, 还会无形中增加孩子摄入的能量, 增加长胖的风险 。
至于添加的营养成分, 比如鱼油、益生元等, 虽然利于孩子生长发育, 但含量很少 。
儿童牛奶不是个“大坏蛋”, 但并不是儿童的必备品, 平时好好吃饭, 再喝点普通的奶或酸奶对孩子来说已足够 。
3、高钙奶
实质:意义不大
事实上, 牛奶和酸奶本身含钙丰富, 高钙奶的钙含量并没有高出多少, 意义也不大 。
另外, 高钙牛奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等, 人体吸收利用率有限 。
4、早餐奶
实质:营养不及纯牛奶
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从配料表中可以看出, 早餐奶一般都是由鲜牛奶、白砂糖、麦芽粉、果蔬纤维等制成, 因加了糖及麦片等, 味道香甜, 但同时也把牛奶稀释了, 蛋白质含量有所降低 。 就蛋白质含量而言, 早餐奶的营养比纯牛奶要差一点 。
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