而食品工业的进步 ， 与食品添加剂工业是密不可分的 ， 从某种意义上讲 ， 食品添加剂在食品工业的发展中起了决定性的作用 ， 没有食品添加剂 ， 就没有现代食品工业 。

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因此 ， 被视为现代食品工业催化剂和基础的食品添加剂 ， 也有着“现代食品工业的灵魂”之称 。 同时 ， 食品添加剂其实在各个国家都是有“身份证”的 ， 在我国亦如此 。
根据《中华人民共和国食品安全法》（2009年）的规定 ， 食品添加剂指为了改善食品品质和色、香、味以及味防腐、保鲜和加工工艺的需要 ， 而加入食品中的人工合成或者天然物质 。
另外 ， 我国的法律把营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等均列在了食品添加剂的范畴 。



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人们之所以认为添加剂是坏的 ， 大多源于三聚氰胺、苏丹红、吊白块等这类食品安全事件 。 但事实上 ， 它们之所以会对人天产生危害 ， 是因为它们根本不属于食品添加剂的范畴 ， 而属违法添加物 。 因为它们均属工业添加剂 ， 用在食品中使用时非法的 ， 故不能据其对食品添加剂而做出评判 。



但添加剂多的尽量少吃






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在现代生活中 ， 趋于食品工业在人门日常生活中的地位 ， 人们是无法完全杜绝食品添加剂的 。 大家在选择食品时 ， 应尽量选择信誉好的大生产企业 ， 而远离那些质量低劣、甚至没有经营权的地下作坊 。
同时同学们要学会看食品配料表 ， 尽量买添加剂少的食品 ， 如像口香糖这种“看似个头小 ， 却充满添加剂”的食品 。 虽然都在国家允许的范围内 ， 可以放心食用 ， 但还是应尽量少吃 ， 尤其是对于未成年人而言 。
因为使用在食品中的添加剂虽然符合国家规定的添加量 ， 但是如果经常吃 ， 会造成其在体内的滞留 ， 而如果它们在体内累计太多 ， 也是会对身体造成一定的危害的 ， 尤其是未成年人更应注意 。
编辑：胡小雨
【口香糖：食品添加剂的聚集地 | 有这么严重吗？】（作者：王桂真 ， 一级健康管理师 ， 国家一级营养师 ， 潍坊市营养师协会会长 ， 首都保健营养美食学会理事 ， 原创作品）

以上内容就是口香糖：食品添加剂的聚集地 | 有这么严重吗？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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