野生黄辣丁下油锅煎一下,再放入番茄块小火炖煮 。 煮后的汤带着微酸的番茄味,鱼肉嫩滑鲜美,小朋友很喜欢 。 工具/材料 黄辣丁、番茄、盐、油、姜
操作方法 01 黄辣丁去肚腑、去鳃,清水洗净后,用盐、料酒腌制二十分钟,再冲洗干净 。
02 起锅烧热,下油,下少许盐,将黄辣丁一条一条放下去煎 。
03 煎三条鱼放在盘里 。
04 番茄去皮,清水洗净后切块 。
05 起锅烧热,下油,下番茄片炒出汁 。
06 加清水,加姜片熬煮至水开,下黄辣丁大火烧开,小火熬煮 。
07 至鱼炖软,加少许盐起锅装盘 。
特别提示 【番茄黄辣丁汤怎么做】黄辣丁剖腹去脏腑时,可用剪刀 。
以上内容就是番茄黄辣丁汤怎么做的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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